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知りたがりやの食べたがりや

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2008年 04月 27日

小鳥サブレ

小鳥サブレ_c0114069_1236481.jpg

つまりは・・・鳩サブレのパクリ。


鳩サブレは、重曹がよくきいてブワッと膨張してザクザクした生地が、
あまりリッチでもなくって、
思い切ったあのサイズがなんとも良いわけだけど、
今うちには小さい型しかないので小鳥サブレね。
どうもこの配合ではまだ若干リッチすぎる。

ハトだと私だけカフェオレと一緒にアサゴハンにしたりするんだけど、(子供には内緒)
小鳥じゃちょっとなあ・・・



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by tigerbutter | 2008-04-27 12:49 | あまいもの


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