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2007年 11月 04日

さつまいもカレーピラフ弁当

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 11月1日メニュー/さつまいもカレーピラフ(白米、さつまいも、豚肩ロース肉、
              庭ピーマン、自家調合カレー粉、目玉焼き)、らっきょう

ピラフといってみたけど、これは炒めた飯。
お気に入りナイルカレー粉買いに行くひまがなかなか見つからないので、
そうだ!うちにはいるスパイスが全部あることに気づき、
ナイルカレー粉の缶の裏を見てテキトウに調合した。
思ったよりはるかにうまく出来た。香りが重厚!

カレーだからラッキョウ入れたいかどうかきいたら「うん」って言ったのに、
帰ったら「ラッキョウはくさいから弁当には入れないでって言ったじゃん」と叱られた。
わ~ん、ちゃんと聞いたのに~!


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by tigerbutter | 2007-11-04 11:01 | おべんとう


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