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2007年 11月 04日

焼豆腐ステーキ弁当

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娘の蕁麻疹はよくなったと思って緩めたらまた軽くかゆいかゆいが出たので、
今度は給食を限定して、補助の植物性おかずを持っていくことにした。
どうも植物性のたんぱく質は大丈夫の様子。大豆OKやった~!


 11月2日の娘メニュー/焼豆腐のステーキ(焼豆腐、エリンギ、ねぎ、醤油、黒砂糖、
                                        圧搾製法太白ゴマ油)

朝私が食べたら美味しかったのに、ほぼ丸残ししてきた・・・・
焼豆腐から水が出て味が薄まっていまいちだったらしい。
えええ!たんぱく質とらせたかったのに・・・油もたくさんは使えないし、難しいわあ。



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by tigerbutter | 2007-11-04 10:47 | おべんとう


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