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知りたがりやの食べたがりや

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2007年 10月 11日

芋煮弁当

芋煮弁当_c0114069_8251328.jpg

前日の残り物お弁当。製作所要時間10分程度。
アップしてないけど、昨日のお弁当も前日の残り物で、
あんず煮豚とゴーヤチャンプル入りのお弁当だった。
煮豚と一緒に煮たレンコンがつやつやでうまくいった。これも10分。


 今日のメニュー/白米(ミルキークイーン新米)、黒ゴマ、自家製紅しょうが、海苔佃煮
            芋煮(えび芋、生芋こんにゃく、新ごぼう、シメジ、長ネギ、牛肉)、
            下敷きの麩

芋煮、ますます染み込んでいい感じ。
またお汁が漏れると困るので、おかずの下に乾燥麩をちぎってそのまま敷き詰めた。
ひとつこれで漏れませんように~。


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by tigerbutter | 2007-10-11 09:10 | おべんとう


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