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2012年 08月 02日

南瓜のトルティージャ

c0114069_15504030.jpg


じゃがいものトルティージャが食べたいとずっと思いながら、
なぜか南瓜で作る。

それはスゴくちょうどいいレシピを見つけた気がしたので♪



セニョーラ・あ〜の 気ままな食卓




すべては結構上手い事いったのに、
肝心な南瓜が甘くも無く水っぽかった・・・



マヨネーズにガーリックパウダーをくるくる混ぜた、
簡易アイオリソースもなんかいまいち合ってないような・・・
これなら多分トマト系のソースの方が合うかな〜
う〜ん残念。


南瓜はたっぷり入るので、確実においしい南瓜を使うのが多分吉。

これ、切り口も綺麗だし手軽ですごくいいお料理だと思うのん。
またリベンジしよっと。










よろしクリ〜ック!     
     
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by tigerbutter | 2012-08-02 16:20 | 料理


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