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2012年 02月 13日

パープルカリフラワーマカロニサラダ

パープルカリフラワーマカロニサラダ_c0114069_12174328.jpg

美しい色の食べ物を食べるって、
非常に気分が良い。


ピクルスにしようかと思ったけど、
サラダに変更。








=パープルカリフラワーマカロニサラダ=  レシピ覚え書き



パープルカリフラワー    1個
サラダマカロニ       150g
パストラミ         8枚
マヨネーズ         以下適宜
薄口醤油          
レモン汁          

黒胡椒



マカロニを塩ゆでし、マカロニを引き上げた湯でカリフラワーをゆでる。
切ったパストラミとてきとうにあえる。








チキンカレーのお供だったので薄味にしたせいだか、
切り方が大きいせいだか、
三つの材料が特に調和してるって感じではなく。
まあそれぞれ美味しい。

醤油マヨネーズ味って好き。





















はいクリ〜ック!     
     
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by tigerbutter | 2012-02-13 15:39 | 料理


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