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2012年 01月 15日

長ネギ卵焼き弁当

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1月11日高校生弁当。

・長ネギ卵焼き
・豚肩ロース生姜焼き
・ポテトサラダ フリルレタス
・ご飯 じゃこセロリ 自家製梅干し






甘〜くてジューシ〜、ご飯がすすむ味。
うちのお弁当の卵焼きは、とにかく甘辛濃い味がウケてる。
一口かじってごはんがぶがぶみたいな・・・


いつもは青ネギで長ネギはお初だけどやたらと美味しかったので分量覚え書き


=長ネギ卵焼き=
卵3個
長ネギみじん切り1本弱分
砂糖大さじ1半強
薄口醤油 適宜

ごま油



ここんとこほんっとに寒いから、(まあ浜松程度だけど・・・)
とりあえず汁っぽくはならないようにだけ気をつけてる。
びしゃびしゃが冷えかたまったご飯は嫌だもんね・・・

おにぎりが人気。









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by tigerbutter | 2012-01-15 10:27 | おべんとう


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