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2007年 09月 18日

焼きつね弁当

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今日の質素弁当、ちょっとおごっつお。

 メニュー/白米(徳島産コシヒカリ新米)、焼きつね(油揚げ、ねぎ、味噌、砂糖)、
       きぬかつぎ(石川芋、塩)、自家製紅しょうが


焼きつねは、油揚げに甘味噌あえの生ねぎをいっぱい詰めてこんがり焼いたもの。
味噌は今年仕込みの味噌を今朝初めて開けたところ。
最近多く味噌を食べるので、いつもなら11月、12月に開けるところがちょっと早くなった。
まだ若すぎ感あり。


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by tigerbutter | 2007-09-18 08:49 | おべんとう


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