おたふく豆は徳島県で作られているソラマメの品種。かなり大粒。
巾着は半熟で♪しかし半分に切ったら少し黄身が流れたので、
持って行くのは切らないことにした。
すると、撮影してもまるで華が無い・・・(ありり)
今日のメニュー/ごはん、自家製ゆかり、卵の巾着袋煮、(インゲン)、新ごぼうのツナ煮、
おたふく豆(ソラマメ)とプチトマトのサラダ、カブの塩漬け
息子曰く、今日のお弁当で一番だったのは半熟の巾着卵だって。
私もそうだと思った。やはり卵は半熟が好き。
半熟卵とろ~り
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