知りたがりやの食べたがりや

tabetagari.exblog.jp
ブログトップ
2017年 01月 18日

浜名湖カキフライ

c0114069_22490082.jpeg

さあ冬のお楽しみ真牡蠣フライ。

朝、牡蠣屋さんに剥き立ての牡蠣を買いに行き、
夜、カキフライで呑む。

この地に暮らす醍醐味。浜名湖産の牡蠣、最高〜!!!

さあ何つける?

準備した3種。
①自家製タルタルソース
②赤ワイン、出汁醤油入の自家製串カツソース
③レモン+塩

今日の私の一押しは③
牡蠣が甘い。いちばん素材生き生きだったレモン汁+塩。

美味いよ。美味すぎだよ…

c0114069_23112027.jpeg

c0114069_23110065.jpeg

浜名湖産真牡蠣大1キロ3600円(35こ)
c0114069_23124529.jpeg

お供はプレミアムモルツとレモン酎ハイ。
もうね、楽しい。楽しすぎる。








[PR]

by tigerbutter | 2017-01-18 22:48 |


<< 2017恵方巻き      銅製卵焼き鍋お手入れ >>