2013年 06月 03日

小鍋立て&生とうもろこし

c0114069_0465343.jpg

最近、読んでるのは池波正太郎の本。
中でも小鍋立てっつーのがやたら美味しそうだ・・・



さあ、一人用小鍋ゲット〜!




アマゾンさんにて、一つ五百円程。
このぺらぺら具合は百均にありそうだと思ったのに、もう待てなかった。

懐かしい。
小さい頃、お店で食べた鍋焼きうどんはこんな感じの鍋に入ってた〜





さて、昨日の小鍋ちゃん

  =寄せ鍋=
   白菜、長ネギ、しいたけ、エノキダケ、豆腐、エイ、あさり、豚肩ロース、
   昆布、鰹節、干し椎茸出汁




江戸っ子の池波さん、具材はイキに三品を推奨していたようだったのに、(そうだっけ?)
私が作ったらこうなった・・・

だって、久々にエイがゲット出来たことだし
アサリも食べたかったし、豚も・・・

イキにはほど遠い。




しかし、張り切ってひいたお出汁がすこぶるおいしかったので、
当然おいしい鍋になった。

大層気に入ったので、
これから暑くなっても、湯豆腐とかだってするもんね。






c0114069_0473072.jpg

今期お初の生食OKトウモロコシ味来。
久々に食べたけど、嘘みたいに甘い。

品種改良ってすごいな〜
(多分初回と同じ感想)

夏、またいっぱいとうもろこしを食べよう!!!













はっ!て思ったら、
やけに久々の更新じゃないか〜い!・・・何やってた?私・・・
さあ「ポチ」よろしく〜!     
     



人気ブログランキングへ



にほんブログ村 料理ブログ 季節家庭料理へ
にほんブログ村




[PR]

by tigerbutter | 2013-06-03 01:35 | 食材 | Comments(10)
Commented by 19675y at 2013-06-03 03:33
おおっ!粋な小鍋ですね。
しかし、お鍋の中身の全貌が見れないのが残念!!
Commented by mink330 at 2013-06-03 09:49
エイ、あさり、豚肩ロース、・・・・これだけでおいしそう(笑)
暑いときに鍋もいいかもしれませんね~
たくさん並ぶと壮観な一人用なべ・・・・素敵!
Commented by etigoya13-2 at 2013-06-03 22:45
池波正太郎の小鍋私も好き〜。
冬にこちらでも小鍋やりましたよ。
1人鍋を揃えちゃうところが凄い。
Commented by tuguki2964 at 2013-06-04 13:52
あっ、そうそう。
子供のころの鍋焼きうどんはそんなお鍋だった~~!
って...。
数年前に帰省したら、実家にもこんな感じのお鍋がふたつ。
なんと、台所の熱源を I H にしたら、土鍋が使えなくなったんで鍋焼き用に買ったんだそうです。

でっ、父も母も池波正太郎氏の大ファンで、父の書棚には大きめの活字で再版された文庫本がずらり。
わたしも、帰省の際に、寝酒用の缶ビールとともに寝室に持ち込むのは池波さんのご本です。
Commented by 三十路オンナ at 2013-06-04 20:58 x
こんばんは♪
池波、大好きです!!!

大学のときに剣客を友だちから進められて、
大好きな作家です。
食通で、でも、シンプルでいいですよね♪

一人鍋、最高ですね♪♪♪
私も暑くても湯豆腐やります!!!
いいですよね、暑いときにも湯豆腐♪♪♪
Commented by tigerbutter at 2013-06-14 19:52
マリリンさん

妙に盛りだくさんになっちゃうんですが・・・

また中身は公開しますね。
・・・たいしたもんでもないですが・・・
Commented by tigerbutter at 2013-06-14 21:34
mink330さん

たくさん洗い物が増えるかと思ったけど、
とりわけ皿がいらないことと、
個別盛りは強制的に野菜を食べさせやすいメリットがありました〜

Commented by tigerbutter at 2013-06-14 21:36
越後屋さん

小鍋楽しいね。
うふふ。
もうしまうとこなんか無いくせに、
土鍋はかさばるのでかさばりにくい鍋にしました〜
Commented by tigerbutter at 2013-06-14 21:39
つぐさん

なるほど!そういうわけか〜
Amazonにも土鍋風の金物の鍋とかもたくさん出てて、
土鍋風にするならなんで土鍋じゃイカンの?
って思ってたのでした。スッキリ。

ご実家の宴会は、とにかくお酒がすすみそうですね〜
Commented by tigerbutter at 2013-06-14 21:41
三十路さん

池波さん、まだ食物関係しか読んでません。
アセアセっ・・・

そう聞くと、湯豆腐食べたくなってきた〜〜!!!
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


<< 白菜キムチ      味噌玉*葱胡麻みそ汁*ばらずし >>